Chào mừng bạn đến với Sott.net
Thứ sáu, 22 Tháng mười một 2019
Thế Giới Cho Những Người Suy Nghĩ

Sức Khỏe & Sinh Khí
Bản đồ


Water

Vài điều về nước đóng chai mà các nhà sản xuất không muốn người tiêu dùng biết

water bottles
Nước trong chai đến từ đâu?

Theo Brightside, rất nhiều công ty thích in hình trên bao bì, hàm ý nói rằng nước bạn mua đến từ một dòng suối hay thác nước đẹp và trong vắt như tranh vẽ. Nhưng sự thật là không ít lần nước đóng chai mà bạn mua thực sự chỉ là nước máy được cho vào chai nhựa, giống hệt với nước bạn lấy từ vòi ở nhà mình. Điều khác biệt duy nhất là chiến dịch tiếp thị trị giá hàng triệu USD đằng sau nó.

Trên thực tế, một số chai nước cũng ghi chú trên thân với dòng chữ siêu nhỏ, nói rằng nước được lấy từ vòi hay các kênh cấp nước thông thường. Vì các công ty có nghĩa vụ phải giải thích rằng nguồn nước cho họ đến từ đâu. Bằng cách đó, chi phí để tạo ra nước mà bạn đang uống, ít hơn rất nhiều so với những gì bạn đang phải trả cho nó.

Một báo cáo cũng cho thấy gần một nửa số nước đóng chai thực sự có nguồn gốc từ vòi, nhưng có thể được xử lý thêm hoặc kiểm tra về độ an toàn. Trước đây, một số sản phẩm như Dasani của Coca-Cola, Aquafina của PepsiCo hay Pure Life của Nestle đã bị các nhà chức trách tại Mỹ buộc phải thay đổi nhãn mác nhằm phản ánh chính xác thông tin này.

Donut

Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ bệnh Alzheimer đến 75%

Ultra-processed food
Theo một nghiên cứu mới được công bố, những người có lượng chất béo chuyển hóa trong máu cao có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer cao hơn từ 50% đến 75%.

Nói về nghiên cứu này, Tiến sĩ Neelum T. Aggarwal, lãnh đạo của Trung tâm Phòng chống bệnh Alzheimer ở Chicago cho biết: "Nó đã chứng minh rằng có sự liên quan giữa chế độ ăn uống chứa hàm lượng chất béo chuyển hóa cao với những ảnh hưởng tiêu cực tới não hoặc nhận thức, bên cạnh những ảnh hưởng về tim mạch như chúng ta đã biết".

Một nghiên cứu có ý nghĩa

Hơn 1.600 đàn ông và phụ nữ Nhật Bản không mắc chứng mất trí nhớ tham gia vào nghiên cứu đã được theo dõi trong khoảng thời gian 10 năm. Trước khi bắt đầu nghiên cứu, họ được thực hiện một xét nghiệm máu về mức độ chất béo chuyển hóa và chế độ ăn uống của họ cũng đã được phân tích.

Attention

Mẹ ăn thuần chay gây nguy hiểm đến trí tuệ thế hệ tương lai

vegetarianismo vegan
© Luis Parejo
Các nhà dinh dưỡng học người Anh đã thông tin mối đe dọa về sự phổ biến ngày càng tăng của việc ăn chay và thuần chay đối với khả năng trí tuệ của thế hệ tương lai. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Nhóm nghiên cứu chỉ ra rằng việc từ chối thực phẩm động vật gây ra thiếu choline, hợp chất rất quan trọng cho sự phát triển não bộ. Nguyên tố này phần lớn được tìm thấy trong thịt, trứng, sữa và các sản phẩm khác có nguồn gốc động vật. Hàm lượng của nó thấp hơn nhiều trong thực phẩm thực vật, như đậu và các loại hạt.

Theo các nhà khoa học, choline đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai, và việc thiếu nó có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, nó đi vào cơ thể qua đường ăn uống, giúp đảm bảo sự phát triển phù hợp của não bộ. Cũng có nghiên cứu cho biết, rằng việc tiêu thụ choline thường xuyên là cần thiết để đạt hiệu quả cao hơn.

Coffee

5 thói quen tưởng có lợi cho sức khỏe nhưng có tác dụng ngược lại

green smoothie
© istockphoto.com/Kkolosov
1. Thay thế bữa sáng bằng cốc sinh tố

Tất nhiên, bản thân sinh tố rất có ích. Nhưng cốc sinh tố chủ yếu chứa trái cây và nước. Và, mặc dù trái cây có lợi, tiêu thụ chúng với số lượng lớn có thể làm tăng lượng đường trong máu và do đó tăng insulin. Và đây là điều đặc biệt nguy hiểm nếu uống từ sáng sớm và khi bụng đói. Nếu bạn không thể không uống nước trái cây thay vì một bữa ăn bình thường, hãy cố gắng không uống nhiều hơn một ly. Và cố gắng thêm vào đó một chút chất béo lành mạnh, cũng như protein.

2. Kết thúc buổi tập luyện cường độ cao với đồ uống protein.

Quả thật, protein đóng góp vào sự tăng trưởng của khối cơ. Nhưng nếu bạn tập thể dục sau giờ làm việc hoặc buổi tối muộn, sau đó đi ăn, đồ uống protein sẽ khiến bạn ăn quá nhiều. Bổ sung protein cũng không cần thiết sau khi tập luyện cường độ thấp.

Wine n Glass

Rượu bia hủy hoại gan như thế nào ?

Alcohol liver

Lá gan dần bị hủy hoại bởi rượu bia
Uống quá nhiều rượu bia, chất độc không thể thoát ra mà tích tụ trong gan làm gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan.

Khi rượu bia vào cơ thể, chỉ khoảng 10% lượng cồn được đào thải qua đường tiểu, mồ hôi và hơi thở, 90% còn lại sẽ đến thẳng gan. Tại đây, chất cồn từ bia rượu sẽ được tế bào gan xử lý, tiến hành quá trình khử độc. Tuy nhiên, khả năng của gan chỉ có hạn, chỉ có thể xử lý được một lượng cồn nhất định mỗi giờ. Nếu nồng độ cồn trong máu càng cao thì thời gian xử lý càng lâu.

Các chuyên gia trên thế giới cho biết, chất cồn vào cơ thể ở mức an toàn là một đơn vị mỗi ngày, trong đó một đơn vị = 25 ml thức uống có cồn 40 độ, hoặc 50 ml thức uống có cồn 20 độ. Nếu vượt quá, tế bào gan hoạt động quá tải, cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde - chất rất độc không chỉ với gan mà còn cả thần kinh, thị giác, dạ dày, đường tiêu hóa, tích tụ lại ở lá gan.

Khi đó, những tác hại bắt đầu xảy ra. Ba căn bệnh chủ yếu về gan mà những người uống rượu bia gặp phải là: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Lâu ngày, các tế bào gan bị phá hủy dẫn đến ung thư gan.

Biohazard

Chính thức cấm thuốc diệt cỏ chứa chất gây ung thư glyphosate tại Việt Nam

glyphosate
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa quyết định loại hoạt chất diệt cỏ Glyphosate ra khỏi danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam

Quyết định được Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh ký ngày 10-4, có hiệu lực sau 60 ngày ban hành. Theo đó, các loại thuốc bảo vệ thực vật có chứa hoạt chất Glyphosate không được phép sản xuất, nhập khẩu; chỉ được buôn bán, sử dụng tối đa 1 năm kể từ khi quyết định có hiệu lực. Như vậy, đến khoảng tháng 6-2020, thuốc diệt cỏ chứa hoạt chất Glyphosate của các công ty đã đăng ký không còn được phép lưu thông trên thị trường.

Trước đó, ngày 12-4-2016, Cục Bảo vệ thực vật đã tạm dừng đăng ký mới đối với tất cả sản phẩm có chứa chất Glyphosate, đồng thời tiếp tục rà soát và thu thập thông tin, bằng chứng khoa học liên quan ảnh hưởng đến sức khỏe con người, môi trường sinh thái.

Glyphosate là hoạt chất có tác dụng diệt cỏ hiệu quả cao, được phép sử dụng tại Việt Nam từ năm 1994 nhưng mức độ độc hại cũng nhiều lần được cảnh báo. Tại Việt Nam, tình trạng lạm dụng thuốc diệt cỏ trong thời gian dài đã gây ảnh hưởng môi trường, sức khỏe người sử dụng và người tiêu dùng.

Attention

Báo động chất lượng không khí Hà Nội đang ở mức rất xấu

Hanoi air pollution
7h sáng 28/3, chất lượng không khí ở Hà Nội được cảnh báo ở mức rất xấu thông qua chỉ số AQI là 277. Trước đó, 10h sáng 27/3, chỉ số AQI ở Hà Nội được cảnh báo là 310 - mức nguy hại. Từ 26/3, chỉ số này liên tục ở mức không tốt cho sức khỏe.

AQI là chỉ số để báo cáo chất lượng không khí hàng ngày đối với 5 chất ô nhiễm cơ bản gồm bụi PM10, SO2, NO2, CO và O3.

Theo bảng quy đổi giá trị AQI, chỉ số chất lượng không khí gồm các mức:

- Mức tốt (0- 50) không ảnh hưởng đến sức khỏe.

- Mức trung bình (51-100) khuyến cáo nhóm nhạy cảm (trẻ em, người già và những người mắc bệnh hô hấp) nên hạn chế thời gian ở ngoài.

Attention

Nghiên cứu một lần nữa cho thấy mối liên hệ giữa nước ngọt có ga và bệnh tim mạch, ung thư

coca cola
Việc sử dụng quá nhiều nước ngọt có ga và đồ uống có đường khác làm tăng đáng kể khả năng tử vong khi còn trẻ do các bệnh tim mạch, cũng như ung thư. Đây là kết luận được các bác sĩ từ Harvard đưa ra khi họ công bố bài viết trên tạp chí Circulation.

"Quan sát của chúng tôi một lần nữa cho thấy rằng tất cả cư dân trên hành tinh nên hạn chế sử dụng mọi các loại đồ uống có đường và thay thế chúng bằng các thức uống khác, tốt nhất là bằng nước thông thường để tối đa hóa cuộc sống và cải thiện sức khỏe", bà Vasanti Malik từ Đại học Harvard (Hoa Kỳ) cho biết.

Theo dữ liệu hiện tại của WHO, trên thế giới, bắt đầu từ những năm 80 của thế kỷ trước, ngày nay đang có dịch bệnh béo phì toàn cầu. Cứ ba cư dân trên toàn cầu thì có một người thừa cân, và khoảng 15% mắc các dạng béo phì nghiêm trọng. Khoảng 47% các bệnh, như xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim, tiểu đường và ung thư, có liên quan đến các rối loạn chuyển hóa tương tự.

Nhiều bác sĩ và nhà khoa học cho rằng ngày nay, nguyên nhân chủ yếu gây ra mối đe dọa của dịch bệnh béo phì chính là đường và đồ uống có ga, loại nước ngọt đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới trong hai thập kỷ qua.

Attention

Tai nghe Bluetooth có thể gây tổn thương não, ung thư - 250 chuyên gia ký kiến nghị cảnh báo

Airpod
Khoảng 250 nhà nghiên cứu đã kêu gọi các quốc gia thành viên của WHO và Liên Hợp Quốc lưu ý hơn về tác hại của sóng điện từ trong các thiết bị không dây.

Theo các nhà khoa học, các loại tai nghe không dây như AirPods và Samsung Galaxy Buds đang trở nên hết sức thông dụng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, những thiết bị này lại đang tạo ra những mối lo ngại nhất định đối với sức khỏe con người. Đặc biệt, chúng còn bị 'nghi ngờ" là một trong những nguyên nhân gây ung thư và các chứng bệnh về thần kinh.

Bên cạnh đó, các thiết bị khai thác công nghệ Bluetooth - một loại sóng vô tuyến tần số điện từ (EMF) cũng được cho là có thể truyền dữ liệu gây nguy hiểm cho bộ não của người dùng.

"Vị trí của thiết bị AirPods trong ống tai làm cho các mô trong đầu chúng ta tiếp xúc với bức xạ tần số vô tuyến tương đối cao", ông Jerry Phillips - giáo sư sinh hóa tại Đại học Colorado, cho biết.

Nhận xét: Xem thêm


Syringe

Bé gái 2 tháng tuổi ở Hà Nội tử vong sau khi tiêm vắc-xin 5 trong 1 ComBe Five

vaccine
Ngày 10/1, trên mạng xã hội lan truyền hình ảnh bé gái hơn 2 tháng tuổi tử vong sau khi tiêm phòng vắc xin 5 trong 1 ComBe Five. Đó là con gái của anh Kiều Văn T. ( trú tại thôn Yên Lạc, xã Cầm Kiệm, Thạch Thất, Hà Nội). Người cha này cho biết vào khoảng 8h30 sáng 9/1, gia đình anh đưa con gái (2 tháng 10 ngày) đến trạm y tế xã Cầm Kiệm để tiêm phòng vắc xin 5 trong 1 ComBe Five.

Sau khi tiêm phòng từ trạm y tế xã về nhà đến trưa con gái anh T. có biểu hiện bị sốt. Đây là biểu hiện bình thường của trẻ sau khi tiêm phòng, gia đình đã theo dõi sức khỏe của cháu và cho uống hai gói thuốc trạm y tế phát. Uống hết thuốc cháu bé vẫn không đỡ, đến tối cùng ngày gia đình tự đi mua thuốc hạ sốt về cho con.

Đến khoảng 7h30 sáng 10/1, khi ngủ dậy, gia đình anh Tuyên phát hiện con gái anh bị chảy máu mũi nên đã đưa đến Bệnh viện Đa khoa huyện Thạch Thất để cấp cứu. Dù đã được các bác sĩ cố gắng cứu chữa, cháu bé đã tử vong sau đó.

Theo anh Tuyên, từ khi sinh ra con gái luôn khỏe mạnh và không ốm. Bé chỉ bị sốt sau khi tiêm phòng và tử vong.

Nhận xét: Xem thêm: