Chào mừng bạn đến với Sott.net
Thứ ba, 25 Tháng sáu 2019
Thế Giới Cho Những Người Suy Nghĩ

Sức Khỏe & Sinh Khí
Bản đồ

Cow

Uống sữa khi đã trưởng thành: Điều kỳ quặc chỉ có ở con người

milk
© Global Look Press
Bạn đã từng uống sữa bò ngay cả khi đã lớn? Nếu có, hãy dành một chút thời gian để suy nghĩ về điều kỳ lạ này.

Không phải ai cũng tiêu hóa được sữa

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì duy chỉ có con người là còn duy trì việc uống sữa sau giai đoạn sơ sinh đầu đời. Và sự thực là cơ thể chúng ta không được thiết kế cho việc này, cho nên hầu hết mọi người đều có phản ứng khó chịu khi uống sữa như đầy bụng, đau bụng, sinh khí, thậm chí là đi ngoài phân lỏng...

Đây không phải là hiện tượng ứng thực phẩm thông thường như bạn vẫn gặp như với trứng, đậu phộng, cá, sò cua và gluten... chúng có thể tàn phá hệ miễn dịch của những người bị dị ứng, thậm chí gây ra sốc chết người vì quá mẫn.

Với sữa thì khác. Trước hết, phần lớn những người có phản ứng với sữa không thực sự dị ứng với nó, vì đó không phải do hệ thống miễn dịch đáp ứng với loại thực phẩm này. Mà lý do chủ yếu là bạn không có hệ enzyme để tiêu hóa sữa, đặc biệt là thành phần đường lactose có trong đó.

Nhận xét: Xem thêm: Tác hại của sữa: Một thông điệp gửi đến các bệnh nhân của tôi


Cow Skull

Điều gì sẽ xảy ra nếu toàn bộ con người trên thế giới ăn chay?

vegetarianos
Cộng tác viên của Học viện Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ đã trả lời câu hỏi: điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả cư dân trên trái đất cùng lúc ngừng ăn thịt mà chỉ ăn kiêng thịt cá hoặc thuần chay.

Dự báo đáng thất vọng - mọi người sẽ bắt đầu ốm thường xuyên hơn, tuổi thọ sẽ giảm, Independent đưa tin.

Như các nhà khoa học viết, nếu chăn nuôi bị hủy bỏ hoàn toàn, thức ăn cho người sẽ không ít hơn bạn tưởng, mà còn nhiều hơn, khoảng 23%. Điều này sẽ xảy ra vì con người sẽ bắt đầu ăn tất cả các loại cây cho hạt dùng để chăn nuôi gia súc ăn vào lúc này.

Điều này sẽ dẫn đến thực tế là cư dân bình thường của trái đất sẽ tiêu thụ nhiều magiê, đồng, carbohydrate và amino acid cysteine. Trong trường hợp này, do việc từ chối dùng thịt, con người sẽ thiếu hụt vitamin B12, A, D và các chất dinh dưỡng khác.

Nhận xét: Xem thêm: Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm


Eye 1

Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết

Eating salad vegetarian
Vào thời điểm này trong hành trình học hỏi của mình, tinh thần ăn chay tuyệt vọng trong tôi đã phải thừa nhận điểm sau đây: Nông nghiệp không thể thực hiện được trên hai phần ba diện tích đất đai trên thế giới. Nó quá lạnh, quá dốc, quá ẩm, quá khô. Câu trả lời của tôi cho điều này: được rồi, vậy con người không nên sống ở những nơi đó. Thực tế rằng chính tôi đang sống ở một trong những nơi như vậy - New England, với những ngọn đồi đá lạnh giá phủ một lớp đất mỏng bạc màu - bị đặt ra ngoài ý thức của tôi. "New England là vùng đất có rừng phủ một cách tự nhiên, và nông nghiệp chưa bao giờ phù hợp với hầu hết vùng đất này," tôi đọc và nhanh chóng quên nó đi.

Tôi cũng phải thừa nhận rằng trồng cây độc canh ngắn ngày ở những nơi có thể trồng được cuối cùng sẽ hủy diệt đất đai nơi đó. Tôi trả lời điều này bằng lời cầu nguyện tới Wes Jackson, hy vọng rằng ông ta sẽ thành công khi tôi còn sống,và một kế hoạch mơ hồ: trồng thật nhiều cây lâu năm cho hạt khi mà cái trang trại tôi vẫn hằng mơ ước thành hiện thực.

Tôi thừa nhận rằng tưới nước cho nông nghiệp là không thể chấp nhận được. Tôi không có vấn đề gì với điều đó. Nếu điều đó có nghĩa rằng dân số con người phải ít đi thì chúng ta phải bắt tay vào công cuộc giảm con số của chúng ta và nâng cao vị thế của phụ nữ.

Nhận xét: Xem những phần khác:
  • Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm
  • Ảo vọng ăn chay - Tôi ăn cây, còn cây ăn gì?
  • Ảo vọng ăn chay - Con người và vật nuôi, cây trồng, ai bóc lột ai?
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ tàn hại nhất mà con người làm với hành tinh này
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ giết chết các dòng sông và hủy hoại đất đai
  • Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết
  • Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt
  • Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Ăn thịt mỡ gây bệnh tim mạch, thật vậy không?
  • Ảo vọng ăn chay - Dầu thực vật làm hại bạn, và mỡ béo cùng cholesterol cứu sống bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Câu chuyện cổ tích "thịt mỡ có hại có sức khỏe" hình thành như thế nào?
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật đáng sợ về tác động của đậu tương với sức khỏe
  • Ảo vọng ăn chay - Tiết lộ những gì trong các sản phẩm đậu tương, và nó không tốt lành chút nào
  • Ảo vọng ăn chay - Hậu quả của việc ăn thuần chay trong thời gian dài đối với sức khỏe



  • Ambulance

    Việt Nam: Kháng sinh trong chăn nuôi, thuốc không kê đơn dẫn đến nhờn thuốc lan rộng

    antibiotic resistance
    © treehugger
    Hiện nay kháng sinh sử dụng cho mục đích điều trị chỉ chiếm dưới 30%. Trong khi đó, 75% lượng thuốc kháng sinh tại Việt Nam được dùng trong nông nghiệp. Đây là một trong những nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng "nhờn" thuốc kháng sinh, gây nguy hiểm cho con người.

    Thực tế, thuốc kháng sinh trong nông nghiệp được sử dụng liên tục, không theo hướng dẫn, sử dụng cả chất cấm, là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng kháng kháng sinh cho con người. Toàn cầu tiêu thụ khoảng 100-200 nghìn tấn kháng sinh/năm. Trong đó, sử dụng cho thú y khoảng 60%, điều trị bệnh cho người khoảng 40% và dưới 1% cho thủy sản.

    Theo báo cáo toàn cầu về kháng thuốc năm 2014 của Tổ chức Y tế thế giới được tổng hợp từ 114 quốc gia trên khắp các khu vực cho thấy, người bệnh phải nằm viện lâu hơn và tỷ lệ tử vong tăng lên ở tất cả các nhóm tuổi. Tại châu Âu, số ngày nằm viện tăng 2,5 triệu ngày, tỷ lệ tử vong 25 nghìn người/năm. Thái Lan, tăng hơn 3,2 triệu ngày nằm viện và tử vong 38 nghìn người/năm. Ở Mỹ khoảng 2 triệu người mắc bệnh nhiễm khuẩn và tử vong 23 nghìn người/năm.

    Cow

    Bổ sung quá nhiều canxi: Cao chưa thấy đâu, bệnh đã ngập đầu

    calcium
    © sasimoto / Fotolia
    "Càng nhiều canxi thì càng cao lớn" chính là quan niệm sai lầm của nhiều bậc cha mẹ hiện nay. Kỳ thực, thừa canxi trong cơ thể làm tăng nguy cơ về bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ và nhiều bệnh mãn tính khác.

    Đề cập đến vấn đề này, cuốn sách "Death by Calcium" (Tạm dịch: Chết vì Canxi) của Tiến sĩ - Bác sĩ Thomas E.Levy đã chỉ ra những tác hại nguy hiểm của chứng "thừa" Canxi - vấn đề không thể xem nhẹ đối với các gia đình có con ở độ tuổi đang lớn.

    Quan niệm sai lầm phổ biến: Muốn cao lớn, nạp nhiều canxi

    Bậc cha mẹ nào cũng quan tâm sít sao và lo lắng đến cân nặng, chiều cao của con, đặc biệt đối với trẻ trong giai giai đoạn "lấy đà" 8-12 tuổi.

    Như trường hợp của chị Huyền (Q3, TP.HCM), khi thấy chiều cao của con mình chỉ nằm trong mức trung bình của lớp, chị không khỏi nóng lòng: "Dù chiều cao của bé đạt chuẩn của trẻ 9 tuổi nhưng tôi vẫn muốn bé cao vượt và cao nhanh hơn trong giai đoạn dậy thì sắp tới. Vậy nên tôi tranh thủ nạp canxi cho con càng nhiều càng tốt qua thực phẩm và thuốc bổ".

    Attention

    Quá đông "bạn ảo" trên mạng xã hội sẽ không mang lại điều tốt lành cho sức khỏe bạn

    facebook
    © Dinendra Haria/REX/Shutterstock/Metro
    Mạng xã hội giúp chúng ta vượt qua mọi biên giới, mở rộng mối quan hệ xã hội. Tuy nhiên, mới đây một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Computers in Human Behavior cho thấy, những người có nhiều bạn bè trên Facebook có sức khoẻ kém hơn, đặc biệt là có nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên.

    Hành vi của người dùng Facebook đã giúp các nhà nghiên cứu tại Đại học Regis giải thích mối liên quan giữa sử dụng Facebook với stress và sức khoẻ. Việc sử dụng mạng xã hội không liên quan đến sức khoẻ kém hơn, và tổng thời gian dành cho Facebook cũng không liên quan đến nhiễm trùng.

    Tuy nhiên, số người bạn trên Facebook lại ảnh hưởng đến khả năng bị nhiễm trùng ở những người bị chứng lo âu do Facebook.

    Có thêm 1 người bạn sẽ thêm phần sức mạnh, nhưng có thêm 1 người bạn ảo lại thêm phần hao mòn sức khoẻ bản thân.

    Laptop

    Mối nguy hại do ánh sáng xanh từ điện thoại, máy tính và cách khắc phục

    Smartphone insomnia
    Máy tính, điện thoại thông minh (smartphone), tivi đã là những công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên nếu không tỉnh táo, bất kỳ ai cũng rất dễ chìm đắm vào cái màn hình bé nhỏ và bỏ bê những việc khác. Không chỉ vậy, nhiều nghiên cứu cho thấy màn hình điện tử phát ra ánh sáng gây tổn thương đáy mắt, rối loạn nhịp sinh học, tăng nguy cơ bệnh tim mạch v.v. Thế hệ trẻ ngày nay được tiếp xúc với smartphone, tivi, máy tính ngay từ khi còn nhỏ, nên những tổn thương đối với đôi mắt sẽ càng nặng nề hơn.

    Hội chứng thị giác màn hình

    Sau cả ngày ngồi trước máy tính, bạn sẽ thấy mắt mờ đi, hoặc mắt hay bị khô, bị mỏi, đỏ rát sau nhiều giờ đồng hồ dùng smartphone. Một số người có thể cảm thấy đau đầu chỉ sau vài tiếng ngồi trước màn hình.

    Các biểu hiện trên được gộp chung thành một hội chứng gọi là hội chứng thị giác màn hình. Hội chứng này xảy ra khi người dùng nhìn vào màn hình điện tử liên tục trong thời gian dài, nó phổ biến đến mức nhiều người coi là bình thường.

    Ambulance

    Hà Nội tuyên bố báo động đỏ về dịch sốt xuất huyết, tập trung nhân lực diệt muỗi, bọ gậy

    Vietnamese soldiers mobilized to eradicate mosquitos in dengue epidemic

    Lực lượng quân đội vào từng hộ dân phun thuốc diệt muỗi
    Mới đây, trong cuộc họp báo thông tin, hiện đã có hơn 16.000 người Hà Nội mắc bệnh sốt xuất huyết, là địa phương có tốc độ lây lan bệnh nhanh nhất cả nước. Dựa vào số người bệnh, chính quyền Thủ đô đã lệnh báo động đỏ ở 12 quận, huyện tâm dịch là: Thanh Oai, Thường Tín, Ba Đình, Cầu Giấy, Đống Đa, Hà Đông, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Nam Từ Liêm, Tây Hồ, Thanh Trì, Thanh Xuân.

    5 quận, huyện ở mức cảnh báo màu da cam là: Bắc Từ Liêm, Đông Anh, Hoài Đức, Hoàn Kiếm, Long Biên. Những quận huyện được cảnh báo vàng là: Ba Vì, Chương Mỹ, Đan Phượng, Gia Lâm, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Phúc Thọ, Quốc Oai, Sóc Sơn, Sơn Tây, Thạch Thất, Ứng Hòa.

    Hà Nội đang huy động tổng lực lượng để phun hóa chất diệt muỗi, bọ gậy, lăng quăng trên diện rộng, đồng thời xin chi viện máy phun thuốc và nhân lực từ 21 tỉnh thành lân cận.

    Theo ghi nhận của chúng tôi, tại quận Cầu Giấy, một trong những điểm báo động đỏ hiện đang "căng mình" phòng chống dịch bệnh sốt xuất huyết. Tình hình bệnh vẫn còn diễn biến phức tạp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ, xuất hiện nhiều yếu tố khiến dịch có thể bùng phát trong thời gian tới.

    Bacon n Eggs

    Chế độ ăn ketogenic: Phương thức hiệu quả trị ung thư não giai đoạn cuối cho chàng trai 28 tuổi

    pablo kelly

    Pablo Kelly
    Được chẩn đoán mắc bệnh u não giai đoạn cuối, Pablo Kelly tưởng chỉ sống thêm được 2 tháng, thế nhưng, điều kỳ diệu đã xảy ra sau khi anh mầy mò tìm con đường cho riêng mình - thay đổi cơ bản chế độ dinh dưỡng.

    Theo Daily Mail, chàng trai trẻ Pablo Kelly (người Anh) đã xuất hiện những cơn đau nửa đầu vào mùa hè 2014, anh đi khám và được chẩn đoán mắc bệnh u não giai đoạn 4 (giai đoạn cuối cùng). Thời điểm đó, anh đang ở tuổi 25, làm việc cho một cửa hàng kinh doanh cây cảnh và có một tình yêu đẹp. Vậy nhưng, ước mơ về một gia đình với ngôi nhà êm ấm đã tan biến khi xuất hiện tin xấu về sức khỏe.

    Các bác sĩ cho biết, nếu không điều trị hóa chất, anh chỉ sống thêm được 2 tháng nữa. Thế nhưng, Kelly đã từ chối lời đề nghị đó vì cho dù có trải qua 15 tháng hóa trị thì cũng chỉ có 3% số người có thể vượt qua đợt điều trị và khỏi bệnh.

    Thay vào đó, anh thường xuyên thức thâu đêm một thời gian dài để tự tìm cách chữa trị cho mình. Rồi Kelly bắt đầu chế độ ăn ít carbohydrate và giàu chất béo (chế độ ăn ketogenic).

    Nhận xét: Xem thêm:


    Attention

    Mối nguy hiểm từ món "kem mây, snack khói" đang phổ biến trong cộng đồng hiện nay

    Comet corn, flash frozen in liquid nitrogen

    Snack khói làm từ nitơ lỏng
    "Kem mây kem khói" là món kém bình thường nhưng được trang trí bằng Nitơ lỏng. Thời gian qua món ăn này rất thịnh hành vì nhìn bắt mắt, khói bốc trắng và mát, tạo cảm giác thích thú cho người dùng. Nhưng liệu món ăn này có an toàn không, hãy cùng Đại Kỷ Nguyên tìm hiểu.

    "Kem mây kem khói" còn có thêm một cái tên rất khoa học là kem ni-tơ.

    Khí Nitơ có độc không?

    Chắc chắn là không, vì 80% không khí trên trái đất là Nitơ (kí hiệu hoá học là N) và chúng ta vẫn thường hít thở hàng ngày. Ở điều kiện bình thường nó là một chất khí không màu, không mùi, không vị và khá trơ với các phản ứng hoá học; tồn tại dưới dạng phân tử N2, còn gọi là đạm khí.

    Để hoá lỏng khí N2 cần nhiệt độ âm 196 độ C. Chất lỏng này sẽ nhanh chóng bay hơi tạo khói trắng trông rất đẹp mắt khi ra khỏi bình.