Chào mừng bạn đến với Sott.net
Thứ ba, 25 Tháng sáu 2019
Thế Giới Cho Những Người Suy Nghĩ

Bacon n Eggs

Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn

Bacon egg love
Cholesterol vẫn là bức tường thành vững chắc mà những những người ăn chay vì dinh dưỡng đứng sau. Giả Thuyết Chất Béo - lý thuyết cho rằng ăn nhiều chất béo sẽ gây ra bệnh tim - là khuôn vàng thước ngọc mà những bậc sư phụ về dinh dưỡng đã truyền lại. Con đường đúng đắn duy nhất đã được khai sáng trước mắt chúng ta: Cholesterol là con quỷ dữ của thời đại này, là bệnh dịch hạch hiện đại, là bản án của Chúa Trời giáng xuống loài người, đày đọa những kẻ lầm đường lạc lối với bệnh tật. Ít nhất đó là những gì những người đứng đằng sau Giả Thuyết Chất Béo đã tuyên bố, sau khi nhìn vào hệ thống tiêu hóa của ... thỏ.

Thỏ ư?

Vâng, tất cả đều bắt đầu khi những nhà nghiên cứu cho thỏ ăn protein và cholesterol, và nồng độ cholesterol trong máu chúng tăng vọt lên. Và nó tăng đến những mức độ chưa bao giờ đo được ở người. Lượng cholesterol ở trong các động mạch thỏ, nhưng nó gây ra một loại tổn thương khác so với những gì thấy ở người, và những con vật ấy cũng không bao giờ bị tắc động mạch cả. Thay vào đó, cholesterol tích tụ trong các cơ quan nội tạng của chúng, dẫn đến sự tích tụ mỡ trong gan và thận, cùng với mắt bị đổi màu và lông rụng. Những con thỏ bị nhồi ăn này không chết vì bệnh tim mạch; chúng chết vì đói vì chúng không muốn ăn nữa. Đó chính là những gì bạn có thể trông đợi khi bạn lấy một con thú ăn cỏ với cơ thể được thiết kế để tiêu hóa cellulose và nhồi nhét đầy protein và chất béo vào nó.

Nhận xét: Xem những phần khác:
  • Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm
  • Ảo vọng ăn chay - Tôi ăn cây, còn cây ăn gì?
  • Ảo vọng ăn chay - Con người và vật nuôi, cây trồng, ai bóc lột ai?
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ tàn hại nhất mà con người làm với hành tinh này
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ giết chết các dòng sông và hủy hoại đất đai
  • Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết
  • Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt
  • Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Ăn thịt mỡ gây bệnh tim mạch, thật vậy không?
  • Ảo vọng ăn chay - Dầu thực vật làm hại bạn, và mỡ béo cùng cholesterol cứu sống bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Câu chuyện cổ tích "thịt mỡ có hại có sức khỏe" hình thành như thế nào?
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật đáng sợ về tác động của đậu tương với sức khỏe
  • Ảo vọng ăn chay - Tiết lộ những gì trong các sản phẩm đậu tương, và nó không tốt lành chút nào
  • Ảo vọng ăn chay - Hậu quả của việc ăn thuần chay trong thời gian dài đối với sức khỏe



  • SOTT Logo Media

    Tóm tắt Biến đổi Trái Đất của SOTT - 12/2017: Thời tiết Cực đoan, Chấn động Hành tinh, Cầu lửa từ Thiên thạch

    New York snow
    Các kỷ lục về lạnh và tuyết bị phá vỡ trên khắp thế giới vào tháng trước, nhưng Hoa Kỳ bị nặng hơn cả, với tất cả 50 bang đều có tuyết trên mặt đất thậm chí trước khi mùa đông chính thức bắt đầu. Bắc Mexico và các nước Đông Á trải qua mùa đông khắc nghiệt nhất trong hàng thập kỷ nay, trong khi một số nơi ở Úc kinh ngạc khi thấy tuyết rơi trong mùa hè.

    Lũ lụt tiếp tục tàn phá Philippines và Indonesia, với hàng ngàn người phải sơ tán, trong khi mưa lớn ở Albania làm ngập hàng ngàn ngôi nhà và phá tan cầu đường.

    California bị thiêu trụi bởi những đợt cháy rừng rộng khắp, thiêu đốt đến 100.000 hecta và phá hủy hơn 1000 ngôi nhà, với đám cháy rừng Thomas trở thành đám cháy rừng lớn và gây hủy hoại nhiều nhất trong lịch sử California. Với một "dòng sông khí quyển" và mưa lớn được dự đoán trong tuần đầu tiên của tháng 1/2018, tương lai có vẻ mờ mịt đối với bang được mệnh danh là đầy nắng này.

    Hoạt động núi lửa ở mức cao được ghi nhận trên khắp thế giới trong tháng 12, trong khi một trận động đất mạnh 6,5 độ gây chết người giáng xuống đảo Java của Indonesia.

    Evil Rays

    Donald Trump thêm một từ mới vào vốn từ của truyền thông chính thống

    Trump shithole

    Một thế giới mới trong đó từ "hố cứt" chính thức vào vốn từ của truyền thông chính thống
    Nói thẳng sự thật không phải là điểm mạnh của giới truyền thông chính thống. Quá nhiều ngôn từ bóng bẩy cùng những cố gắng không đụng chạm đến ai (politically correct) đã tạo ra một bầu không khí trong đó các quan điểm thẳng thắn, khách quan trở thành của hiếm. Nhưng Donald Trump đã chấm dứt tất cả những thứ đó.

    Trong khi đã đành là hầu hết giới truyền thông chính thống căm ghét Trump và chỉ chực đả kích ông về việc sử dụng những từ ngữ không mang tính tổng thống cho lắm, việc họ tập trung vào từ ngữ "không chính thống" mới nhất mà Trump được cho là đã nói ra trong cuộc họp kín ở Nhà Trắng như một lũ ruồi bâu vào "hố cứt" (xin lỗi các bạn, nhưng quả là tôi không kìm được) và lặp đi lặp lại cái từ ấy khiến chúng ta phải tự hỏi có phải đám truyền thông cánh tả ấy đang thầm cảm ơn Trump đã cho họ cơ hội được "thả phanh" và nói ra công khai cái từ mà họ vẫn luôn muốn nói hay không.

    Nếu bạn nào vẫn chưa biết chuyện gì đang xảy ra trong mấy ngày qua, xin mời xem đoạn video ngắn dưới đây và bạn sẽ rõ cả.

    Nhận xét: Xem thêm: Politically correct: Bầu không khí ngột ngạt ở phương Tây tạo ra bởi các lý tưởng cánh tả


    Gingerbread

    Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn

    Rice
    Và cũng giống như nông nghiệp đã thay thế những quần thể sinh học đa dạng bằng những cánh đồng canh tác độc canh, chế độ ăn uống mà nó cung cấp đã thay thế những thực phẩm đầy chất dinh dưỡng mà con người cần bằng đường và tinh bột. Sự thay thế này ngay lập tức dẫn đến sự suy giảm trong vóc dáng của con người ở những nơi mà nông nghiệp đã lan đến - các bằng chứng không thể rõ ràng hơn nữa. Và các lý do cũng rõ ràng như vậy. Thịt chứa protein, khoáng chất và chất béo, chất béo mà chúng ta cần để chuyển hóa các protein và khoáng chất. Ngược lại, ngũ cốc về cơ bản chỉ là carbohydrate: lượng protein ít ỏi mà chúng chứa thuộc chất lượng kém - thiếu nhiều loại amino acid tối cần thiết - và được bọc trong chất xơ không tiêu hóa được. Ngũ cốc về cơ bản chỉ là đường trộn với lượng chất gây nghiện đủ để người ăn nghiện chúng.

    Đối mặt với sự thật sinh học này sẽ là việc khó khăn nếu bạn, cũng giống như tôi trước kia, xây dựng toàn bộ ý thức về cá nhân dựa trên hạt ngũ cốc. Nhưng chúng là sự thật. Có những amino acid tối cần thiết, những thành phần cấu tạo nên protein. Chúng là tối cần thiết bởi vì cơ thể con người không thể tự tạo ra chúng được; chúng ta chỉ có thể ăn chúng. Tương tự như vậy, có những acid béo tối cần thiết - những chất béo - mặc dù đã bị bôi nhọ một cách triệt để, chỉ có thể ăn, chứ cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra được.

    Và carbohydrate? Không tồn tại thứ gọi là carbohydrate tối cần thiết. Hãy đọc lại câu ấy một lần nữa. Tiến sĩ Eades viết, "lượng carbohydrate thực tế mà con người cần để duy trì sức khỏe tối ưu là số không."

    Nhận xét: Xem những phần khác:
  • Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm
  • Ảo vọng ăn chay - Tôi ăn cây, còn cây ăn gì?
  • Ảo vọng ăn chay - Con người và vật nuôi, cây trồng, ai bóc lột ai?
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ tàn hại nhất mà con người làm với hành tinh này
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ giết chết các dòng sông và hủy hoại đất đai
  • Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết
  • Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt
  • Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Ăn thịt mỡ gây bệnh tim mạch, thật vậy không?
  • Ảo vọng ăn chay - Dầu thực vật làm hại bạn, và mỡ béo cùng cholesterol cứu sống bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Câu chuyện cổ tích "thịt mỡ có hại có sức khỏe" hình thành như thế nào?
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật đáng sợ về tác động của đậu tương với sức khỏe
  • Ảo vọng ăn chay - Tiết lộ những gì trong các sản phẩm đậu tương, và nó không tốt lành chút nào
  • Ảo vọng ăn chay - Hậu quả của việc ăn thuần chay trong thời gian dài đối với sức khỏe



  • Tornado1

    Tóm tắt Biến đổi Trái Đất của SOTT - 11/2017: Thời tiết Cực đoan, Chấn động Hành tinh, Cầu lửa từ Thiên thạch

    SOTT Summary 11/2017
    Tháng 11 vừa qua đã phá rất nhiều kỷ lục, từ số cầu lửa cho đến các trận lũ lụt cho đến tuyết rơi trái mùa ở cả hai bán cầu của hành tinh chúng ta.

    Sau một tai lửa mặt trời cấp độ X và hoạt động mặt trời mạnh bất thường trong tháng 9, có thể liên quan đến một loạt trận động đất mạnh hơn 7,0 độ ở New Caledonia và Mexico; tháng này được đánh dấu bởi 3 trận động đất tại Iraq/Iran, Chile và Hàn Quốc gây thiệt hại rộng khắp. Trong khi đó, hoạt động núi lửa có vẻ đã đạt đến đỉnh điểm của mùa này (vâng, chẳng bao lâu chúng ta sẽ bắt đầu nói về "mùa núi lửa"!).

    Những hiện tượng địa chất gia tăng này, và dự báo chính thức về sự gia tăng của hoạt động động đất trong năm 2018 do Trái Đất quay chậm lại, không khỏi khiến nhiều người lo lắng.

    Hạn hán cũng tấn công Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha trong tháng trước, trong khi những trận hồng thủy thực sự đổ xuống Nam Mỹ, Úc và hầu hết các vùng của châu Á. Tất cả những thứ đó khiến các nhà khí tượng học phải dùng đến từ "hiện tượng khí quyển" bởi vì từ "mưa rơi" không còn đủ khả năng mô tả những cột nước trút xuống từ trên trời ấy nữa.

    Eagle

    Chiến lược An ninh Quốc gia của Trump và hồi kết của Đế chế Hoa Kỳ

    trump russia china
    Hôm thứ hai, Trump có bài phát biểu giới thiệu bản Chiến lược An ninh Quốc gia mới của Hoa Kỳ. Bạn có thể đọc toàn bộ 55 trang trên trang web của Nhà Trắng (nó là bản tài liệu chiến lược an ninh quốc gia dài nhất từng có). Bản tài liệu được viết xoay quanh khái niệm "bảo vệ an ninh Tổ quốc", hầu hết không có gì khác mấy so với các luận điệu ngạo mạn từ trước tới nay của chính phủ Hoa Kỳ. Tuy nhiên, nó có chứa một số điểm mới, nhiều khả năng là dấu hiệu của những nỗ lực từ phía Trump trong việc "đổi hướng con tàu".

    Những điểm mới đó bao gồm một số nét của chủ nghĩa thực tiễn, như là việc thừa nhận Nga và Trung Quốc là các "cường quốc đối thủ" trên trường quốc tế, mô tả họ như sau:
    Chiến lược an ninh quốc gia mới của Mỹ dành khá nhiều nội dung để đề cập tới Nga và Trung Quốc là những quốc gia "thách thức quyền lực, tầm ảnh hưởng, lợi ích của Mỹ và họ cũng tìm cách để hủy hoại an ninh và sự thịnh vượng của Mỹ".

    Trong bài phát biểu công bố chiến lược an ninh, Tổng thống Trump gọi Nga và Trung Quốc là những "cường quốc đối thủ".

    Theo chiến lược an ninh này, Trung Quốc bị cáo buộc lạm dụng thương mại, vi phạm sở hữu trí tuệ và tiếp tục là mục tiêu chính của chính quyền Mỹ nhằm bảo vệ an ninh kinh tế. "Nước Mỹ sẽ không khoan dung trước các hành động lạm dụng về thương mại kéo dài và sẽ theo đuổi các mối quan hệ kinh tế tự do, công bằng và có đi có lại", văn kiện nêu rõ.

    Liên quan đến Nga, chiến lược an ninh của Tổng thống Trump cáo buộc Nga "gây bất ổn", "can dự vào các vấn đề chính trị nội bộ của nhiều quốc gia trên thế giới".

    "Họ (Nga và Trung Quốc) tìm cách làm cho nền kinh tế ít tự do, ít công bằng hơn để phát triển quân đội, và để kiểm soát thông tin, dữ liệu để chi phối xã hội và mở rộng tầm ảnh hưởng", tài liệu an ninh nhận định.

    Caesar

    Putin một lần nữa cho thế giới thấy một nhà lãnh đạo thực thụ là thế nào trong cuộc họp báo thường niên dài gần 4 giờ

    putin marathon
    © Alexander NEMENOV / AFP
    Tổng thống Nga Vladimir Putin vừa tổ chức cuộc họp báo thường niên của ông ngày 14/12. Với sự tham gia của hơn 1600 nhà báo, cuộc họp báo kéo dài gần 4 giờ đồng hồ.

    Sự kiện hàng năm này một lần nữa cho thấy nước Nga còn phải phấn đấu rất nhiều trước khi họ có thể đạt đến tiêu chuẩn cao vòi vọi của nền dân chủ phương Tây. Trong một nền "dân chủ" thực thụ, các nhà lãnh đạo chỉ nhận những câu hỏi "nhẹ nhàng", được chuẩn bị trước từ một nhóm nhỏ các nhà báo đã được duyệt trước, và rồi đọc câu trả lời được viết sẵn từ máy nhắc. Bất cứ câu hỏi bất ngờ hay hóc búa nào đều bị bỏ qua hoặc nhận một câu trả lời rất dài mà không có chút thông tin thực tế nào, một nghệ thuật mà các chính trị gia phương Tây đã trau dồi đến mức siêu việt. Sau khoảng 20 phút là đến hồi kết. Không một nhà lãnh đạo nào lại chấp nhận trả lời hàng loạt câu hỏi từ rất nhiều nguồn khác nhau, cung cấp thông tin chi tiết, cụ thể về rất nhiều chủ đề đa dạng. Đó mới là cách hành xử của lãnh đạo trong một nền dân chủ thực thụ phải không?

    Trên thực tế, các nhà lãnh đạo phương Tây không làm như Putin đơn giản là vì họ không có khả năng làm vậy. Họ không nắm được các sự kiện và con số. Họ biết rằng các "đường lối, chính sách" của họ chỉ là những khẩu hiệu rỗng tuếch được dựng lên để lòe bịp quần chúng, do đó các câu trả lời của họ không bao giờ có bề sâu hay được hỗ trợ bởi bất cứ cái gì cụ thể. Và họ biết rằng sự biện hộ cho các chính sách của họ chỉ là sự dối trá và những lời dối trá, vậy nên họ không thể cho phép dữ kiện thực tế hay các quan điểm đối lập có chỗ đứng. Và khi bạn phải diễn theo kịch bản định sẵn, bạn không thể hành động tùy theo tình hình. Ngược lại, Putin có thể làm tất cả những điều đó bởi vì ông là hiện thân của một thứ đã không tồn tại trong các nền dân chủ phương Tây từ rất lâu rồi: một nhà lãnh đạo thực thụ.

    Dưới đây là một số điểm chính của cuộc họp báo. Bạn cũng có thể xem cả video dài 4 tiếng dưới đây.

    Bacon

    Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt

    Paleo diet
    Bắt đầu với châu Phi bảy triệu năm trước đây, bởi vì đó là nơi con người bắt đầu. Khí hậu bắt đầu chuyển từ ẩm ướt sang khô hanh. Các cây to nhường chỗ cho cỏ, và thảo nguyên bắt đầu phủ đầy khắp thế giới. Được nuôi dưỡng bởi cỏ là những động vật ăn cỏ lớn. Hai mươi lăm triệu năm trước, trong sự đa dạng của quá trình tiến hóa, một số cây tìm cách phát triển từ gốc thay vì từ ngọn. Động vật ăn lá sẽ không giết chết những cây này; ngược lại là đằng khác. Nó giúp cây phát triển bằng cách kích thích rễ phát triển. Tất cả cây cối đều cần nitơ và các chất dinh dưỡng đã được tiêu hóa, và động vật ăn cỏ có thể cung cấp những thứ đó cho cỏ trong lúc chúng ăn cỏ. Đấy là lý do tại sao, không giống như những cây khác, cỏ không chứa hóa chất độc nào, cũng như không có những cơ chế tự vệ cơ học như gai hay cành cứng để ngăn cản động vật. Cỏ muốn bị ăn. Chính cỏ là thứ tạo ra bò. So với cỏ, sự thuần hóa của con người chỉ có một ảnh hưởng rất nhỏ lên hệ gen của bò, và bò cho lại con người gen dung nạp lactose.

    Tổ tiên của chúng ta sống trên cây, cho đến khi cây bắt đầu biến đi. Chúng ta có hai lợi thế về mặt tiến hóa để giúp chúng ta vượt qua khó khăn này: ngón tay cái tách ra và hệ thống tiêu hóa ăn tạp. Chúng ta có khả năng thao tác công cụ và chúng ta có một cơ thể được trang bị cả bản năng và hệ thống tiêu hóa để xử lý một loạt các loại thực phẩm khác nhau. Một số động vật chỉ ăn một loại thực phẩm: koala chỉ ăn lá bạch đàn, và ong bắp cày chỉ ăn trên cây vả. Ăn chỉ một loại thực phẩm là một canh bạc; nếu nguồn thức ăn của bạn mất đi, bạn cũng biến đi cùng nó. Nhưng bộ não, cơ quan đòi hỏi rất nhiều năng lượng, ở động vật ăn một loại thực phẩm không cần lớn lắm, và năng lượng dư ra có thể dùng cho các hoạt động khác.

    Không kể sô-cô-la, con người không phải là động vật chỉ ăn một loại thực phẩm. Trước khi chúng ta trở thành người, khi chúng ta còn sống trên cây, chúng ta ăn chủ yếu hoa quả, lá cây và côn trùng. Nhưng từ thời điểm chúng ta đứng thẳng, chúng ta ăn chủ yếu động vật ăn cỏ lớn. Bốn triệu năm trước, người vượn phương Nam, tổ tiên của chúng ta, đã ăn thịt.

    Nhận xét: Xem những phần khác:
  • Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm
  • Ảo vọng ăn chay - Tôi ăn cây, còn cây ăn gì?
  • Ảo vọng ăn chay - Con người và vật nuôi, cây trồng, ai bóc lột ai?
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ tàn hại nhất mà con người làm với hành tinh này
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ giết chết các dòng sông và hủy hoại đất đai
  • Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết
  • Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt
  • Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Ăn thịt mỡ gây bệnh tim mạch, thật vậy không?
  • Ảo vọng ăn chay - Dầu thực vật làm hại bạn, và mỡ béo cùng cholesterol cứu sống bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Câu chuyện cổ tích "thịt mỡ có hại có sức khỏe" hình thành như thế nào?
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật đáng sợ về tác động của đậu tương với sức khỏe
  • Ảo vọng ăn chay - Tiết lộ những gì trong các sản phẩm đậu tương, và nó không tốt lành chút nào
  • Ảo vọng ăn chay - Hậu quả của việc ăn thuần chay trong thời gian dài đối với sức khỏe



  • SOTT Logo Media

    Tóm tắt Biến đổi Trái Đất của SOTT - 10/2017: Thời tiết Cực đoan, Chấn động Hành tinh, Cầu lửa từ Thiên thạch

    ECS-Oct-2017-shot
    Tháng 10 này chứng kiến xu hướng tiếp tục của những đợt cháy rừng kỷ lục, lượng mưa khổng lồ, những trận mưa đá chưa từng có cùng lũ lụt và bão, lốc tàn phá trên khắp hành tinh này.

    Tuyết rơi đầu tháng 10 gây ngạc nhiên cho người dân địa phương từ Hoa Kỳ đến Trung Quốc, trong khi nhiều người khác chứng kiến cầu lửa từ thiên thạch dọc ngang trên bầu trời, với một trong số đó có thể đã gây ra một trận cháy rừng! Sự hỗn loạn này đã đến "sát sườn" đối với một hai người suýt nữa thì bị sét đánh trúng!


    Eye 1

    Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết

    Eating salad vegetarian
    Vào thời điểm này trong hành trình học hỏi của mình, tinh thần ăn chay tuyệt vọng trong tôi đã phải thừa nhận điểm sau đây: Nông nghiệp không thể thực hiện được trên hai phần ba diện tích đất đai trên thế giới. Nó quá lạnh, quá dốc, quá ẩm, quá khô. Câu trả lời của tôi cho điều này: được rồi, vậy con người không nên sống ở những nơi đó. Thực tế rằng chính tôi đang sống ở một trong những nơi như vậy - New England, với những ngọn đồi đá lạnh giá phủ một lớp đất mỏng bạc màu - bị đặt ra ngoài ý thức của tôi. "New England là vùng đất có rừng phủ một cách tự nhiên, và nông nghiệp chưa bao giờ phù hợp với hầu hết vùng đất này," tôi đọc và nhanh chóng quên nó đi.

    Tôi cũng phải thừa nhận rằng trồng cây độc canh ngắn ngày ở những nơi có thể trồng được cuối cùng sẽ hủy diệt đất đai nơi đó. Tôi trả lời điều này bằng lời cầu nguyện tới Wes Jackson, hy vọng rằng ông ta sẽ thành công khi tôi còn sống,và một kế hoạch mơ hồ: trồng thật nhiều cây lâu năm cho hạt khi mà cái trang trại tôi vẫn hằng mơ ước thành hiện thực.

    Tôi thừa nhận rằng tưới nước cho nông nghiệp là không thể chấp nhận được. Tôi không có vấn đề gì với điều đó. Nếu điều đó có nghĩa rằng dân số con người phải ít đi thì chúng ta phải bắt tay vào công cuộc giảm con số của chúng ta và nâng cao vị thế của phụ nữ.

    Nhận xét: Xem những phần khác:
  • Ảo vọng ăn chay - Tự sự của một người từng ăn chay suốt 20 năm
  • Ảo vọng ăn chay - Tôi ăn cây, còn cây ăn gì?
  • Ảo vọng ăn chay - Con người và vật nuôi, cây trồng, ai bóc lột ai?
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ tàn hại nhất mà con người làm với hành tinh này
  • Ảo vọng ăn chay - Nông nghiệp là thứ giết chết các dòng sông và hủy hoại đất đai
  • Ảo vọng ăn chay - Để tôi được ăn, một thứ nào đó phải chết
  • Ảo vọng ăn chay - Cơ thể con người được tiến hóa để ăn thịt
  • Ảo vọng ăn chay - Chế độ ăn dựa trên ngũ cốc sẽ tàn hại sức khỏe của bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật về cholesterol và mỡ béo mà bạn cần biết, nhưng không ai nói cho bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Ăn thịt mỡ gây bệnh tim mạch, thật vậy không?
  • Ảo vọng ăn chay - Dầu thực vật làm hại bạn, và mỡ béo cùng cholesterol cứu sống bạn
  • Ảo vọng ăn chay - Câu chuyện cổ tích "thịt mỡ có hại có sức khỏe" hình thành như thế nào?
  • Ảo vọng ăn chay - Sự thật đáng sợ về tác động của đậu tương với sức khỏe
  • Ảo vọng ăn chay - Tiết lộ những gì trong các sản phẩm đậu tương, và nó không tốt lành chút nào
  • Ảo vọng ăn chay - Hậu quả của việc ăn thuần chay trong thời gian dài đối với sức khỏe